蜂王漿的一種純天然的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品，其任何成分都是對(duì)人體有益的，而且還是美容養(yǎng)顏的滋補(bǔ)圣品。而蜂王漿的價(jià)值就貴在其的純和鮮。但是黑心商人也瞄上了這款營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的昂貴補(bǔ)品，其牌子眾多不說(shuō)還良莠不齊，在這里就要交大家如何辨別蜂王漿的質(zhì)量，不花冤枉錢(qián)！

鑒別蜂王漿的質(zhì)量，主要可以從顏色，氣味和滋味三個(gè)方面看：

顏色：一般鮮蜂王漿是乳白色或淡黃色，不易流動(dòng)、有光澤感，無(wú)氣泡，如果顏色偏黃，無(wú)光澤，則該王漿保存時(shí)間已太久或是產(chǎn)地稍差。如王漿中出現(xiàn)密密麻麻的小氣泡，則該王漿已發(fā)酵，活性酶已分解，失去其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。如果王漿中有冰狀結(jié)晶體，且吃時(shí)有沙沙的感覺(jué)，則說(shuō)明該王漿中水分過(guò)多，價(jià)值較低。 

氣味：氣味。鮮蜂王漿有一種王漿特有的香氣，但絕不允許有奶味，甜味或無(wú)味，如出現(xiàn)以上味道，說(shuō)明該王漿已不新鮮或摻入了其他物質(zhì)。

滋味：鮮蜂王漿嘗入嘴里，感覺(jué)先是酸、后是澀，同時(shí)咽喉有一種熱的辛辣感覺(jué)。如嘗后，立即覺(jué)得有少許苦味，則證明該王漿已不新鮮。