真假蜂巢蜜的辨別方法
前幾天,有個(gè)同學(xué)說(shuō)自己得了鼻炎,聽(tīng)說(shuō)蜂巢蜜對(duì)鼻炎有不錯(cuò)的治療效果,就想在淘寶上購(gòu)買一點(diǎn)蜂巢蜜吃,但是打開(kāi)淘寶一看卻發(fā)現(xiàn),蜂巢蜜有很多種,而且價(jià)格之間相差也很大,就不敢購(gòu)買,跑到我家來(lái)讓我支招,我建議他還是去市場(chǎng)購(gòu)買,可以直接分辨真假,并且把蜂巢蜜真假的辨別方法告訴了他,他在購(gòu)買蜂巢蜜是果真沒(méi)有上當(dāng),現(xiàn)在我把這些方法寫(xiě)出來(lái),想購(gòu)買蜂巢蜜的人可以參考一下。
蜂巢蜜真假的辨別方法
1、在通常情況下,蜂巢蜜中蜂巢是假的可能性很小,多是在里面的蜜中動(dòng)了手腳,有些地區(qū)出現(xiàn)過(guò)直接向蜂巢中灌入白糖然后讓蜜蜂封蓋再出售的情況,這樣的蜂巢蜜在聞氣味而就會(huì)有感覺(jué),而且取一些巢蜜在手中拈動(dòng)時(shí),會(huì)有明顯的顆粒感。
2、口感也是辨別蜂巢蜜真假的一個(gè)重要方式,大家取一點(diǎn)蜂巢蜜放在嘴里,嚼一會(huì)后嘴里會(huì)有殘?jiān)霈F(xiàn),這是蜂巢中的蜂蠟,純正的蜂巢蜜出現(xiàn)的蜂蠟感覺(jué)很有韌性,有些類似于口香糖的感覺(jué),但是有些韌性卻很小,這就不排除蜂巢蜜造假的可能,但是如果是黑色的蜂巢蜜,不出現(xiàn)殘?jiān)彩钦5?,因?yàn)檫@種老蜂巢的重要特點(diǎn)。
3、購(gòu)買了蜂巢蜜以后可以直接把它放在冰箱中進(jìn)么冷凍,過(guò)二十四時(shí)以后取出,再取一小塊蜂巢蜜放在溫水中,如果能完全融化,蜂蠟存在于水的上層,也說(shuō)明這種蜂巢蜜的質(zhì)量是不錯(cuò)的,但是如果在把它放在水中以后,長(zhǎng)時(shí)間不化開(kāi),則說(shuō)明這種蜂巢蜜中有許多人工因素存在,質(zhì)量并不過(guò)關(guān)。